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日本酒と魚大好きな、よしぼーです。

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2012年3月18日 (日)

4月の日本酒の会

こんにちは!

3月だというのに結構寒いですね。昨日今日と雨だし・・・。
しかし好坊は元気に営業中です♪

さて来月の日本酒の会ですが、最近結構はやってる、たぶん・・・。

チーズと日本酒の相性体験会を開催したいと思います!!

東京のフェルミエさんというチーズ専門店さんの方にもご協力いただいて
来月行います☆

ぜひ楽しみにしててください!

2012年3月11日 (日)

日本酒の会 ありがとうございました!

こんにちは!
昨日は石岡の府中酒造さんをお迎えして日本酒の会を開催しました。

蔵元さん秘蔵のお酒も持ってきていただき参加者の皆さん大喜びです♪

おいしい料理と旨い酒で会は大盛り上がりでした!

最後に蔵元さんからのプレゼント、前掛けとお銚子をかけてじゃんけん大会☆

ご協力いただいた府中酒造さん、スドウ酒店様、ありがとうございました!

2012年3月 2日 (金)

日本酒の会

すっかりブログの更新を忘れていました・・・。
気が付けば3月、春ですね♪

今月3月10日土曜日、地元茨城の石岡にある府中酒造さんの蔵元兼杜氏さんに来ていただいて、楽しくお酒を呑もう!という日本酒の会を開催します。

当日はおいしいお料理と府中酒造さんの銘酒、渡船や太平海をご用意して杜氏さんの楽しい話を聞きながら楽しんじゃいます☆

限定30名様で完全予約制なのでお早目にお申し込みを!

当日は非売品の蔵元秘蔵酒が呑めるかもしれませんよ。

2012年2月15日 (水)

好坊1周年祭 銘酒14代利き酒の宴

こんにちは!
いよいよ昨日から1周年祭が始まりました♪
平日の開催ということもあり予約が埋まるかドキドキでしたが
おかげさまで3日間ほぼ満席となりました!
ありがとう!

昨日感じたのは非常にお客様が喜んでくれて楽しんでもらえたこと
でした。
普段なかなか呑めない14代を6種類利き酒できて、お料理もおいしくて
自然と笑顔がこぼれる幸せな一時を過ごすことができたようで
スタッフ一同ホッとしたのと嬉しさでいっぱいでした。

来月は蔵元さんを招いて日本酒の会を開催したいと思いますので
ぜひよろしくお願いします☆

2012年2月 5日 (日)

2月4日立春朝絞り

こんにちは!
昨日はなんと!朝5時に起きて石下の一人娘さんの蔵元に行ってきました。
立春朝絞りというイベントで、立春の日の朝にしぼりたての生酒を瓶詰めしてその日のうちに呑んでもらおうというものです。

朝蔵元に行くと県下の販売店の皆様や近県の販売店の方も来ていて、一通り酒質の説明や作業説明などがあり、その後みんなで一斉に肩ラベルの貼り付けを行います。

これ全てに貼るんです!

終わったらお食事を頂き神主さんからお祓いを受けて、記念写真をとって各自お酒を積み込んで解散しました。

おいしかったです♪ごちそう様です。

このお酒今なら好坊で呑めますのでぜひ来てくださいね!

2011年12月13日 (火)

福島を応援しよう!

こんにちは!
今日は酒屋さんから福島の新酒が入荷しました。
福島は震災の影響と放射能の風評被害で大変苦労しています。
そんななかでもしっかりとお酒造りをして見事なお酒を出荷
しています。

好坊もちょっとでも福島を応援できたらと思い販売させていただく
事になりました。

曙酒造さんの天明の零号と壱号です。

是非お試しください☆

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