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日本酒と魚大好きな、よしぼーです。

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2012年1月

2012年1月28日 (土)

ふぐです!

ちょっと風邪をひいてしまいました(--)

昨日天然とらふぐを料理長がさばいていました。
何度見てもほれぼれするような手際の良さです☆

天然とらふぐコースはお一人様10000円から
好評受付中です!!

ふぐコースとご一緒に旨い日本酒も忘れずに♪

2012年1月24日 (火)

今日の朝は大変でした(--)

昨日はお休みを頂いて、早めに就寝していたので
朝起きて外を見てびっくりしました!

通勤時間もいつもの倍かかってなんとかお店に着くことが
できました[^^;

さてさて今日の好坊のおすすめ食材は・・・

おこぜ!!

このおこぜを使って料理長がアレンジしたのは・・・

おこぜたたきポン酢!!

これに合う日本酒もいっぱいご用意してます♪

ご来店お待ちしてますね☆

2012年1月14日 (土)

限定入荷です!

最近すっごく寒くて寒くて・・・。

そんな時はぜひ好坊であたたかいお鍋と新鮮なお造り、
忘れてならないのはおいしい旨い酒ですね♪

今日のおすすめは↓↓↓

男女川 「初しぼり」

特別純米うすにごり生酒   


つくばの地酒と言えば「霧筑波」と「男女川(みなのがわ)」


女性杜氏さんが醸す、キレイな口あたりのうすにごり本生酒です!


この時期しか味わえない、ゴージャスなにごり酒をご堪能下さい(^^)v

2012年1月 7日 (土)

あけましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

さて新年一発目のブログですが、新年にまず呑んでもらい
たいお酒はこれです♪

京都の木下酒造の杜氏フィリップ君からの贈り物です!

限定入荷なのでお早めにどうぞ!

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