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2011年12月11日 (日)

おいしいお酒入りました

先日取引先の酒屋さんからおいしいお酒が入荷しました。
三重県の年間60石の小さな小さな酒蔵、中井酒造場さんの大吟醸です。
このお酒、まずラベルがすごいんです。
経過簿と言って、日本酒のタンクの状態を記入したものをそのままラベルに
しゃってるんです!
見る人が見ればお酒の状態が一目瞭然ですから、自信がなくてはできませんよね。
味のほうは旨味充分で、噛み締めれば噛み知めるほど米の味がドンドン出てきて奥行きが深い、さらに自然な吟醸香を輝かせ流れるように喉奥に入っていく感じです。

ぜひお試しください☆


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